RecepieImg

Lakridsvafler med Kirsebær Sirup

4 personer (8 plader)

 

200 g hvedemel

100 g ølandshvede

3 spsk. rørsukker

2 tsk. bagepulver

1 tsk. salt

Revet skal af en usprøjtet citron

½ - 1 tsk. kardemomme

5 dl kærnemælk

4 æg

100 g smeltet smør

1/2 dl rålakridspulver

 

Tilbehør: Selleberg Kirsebærsirup

 

Sådan gør du:

De tørre ting blandes i en skål sammen med den revne citronskal. Kærnemælken og æggene piskes i de tørre dele til en lind dej. Så tilsættes smeltet smør og til sidst røres lakridspulver i.

 

Bag vaflerne til de bliver fint brune og spis dem med kirsebærsirup.